Jan. 20th, 2014

jaltja: (Default)
После участия в этом он-лайн тренинге я начала активные действия. Там я себе предложила готовить хотя бы 1 корейское блюдо в месяц. Чтобы не забывать, буду вести тут "дневник практики".
Вчера попробовала приготовить осьминога, оригинал рецепта взяла тут. Я добавила не все специи и осьминог у меня был не размороженный, а пропаренный, но получилось вкусно.
Итак, сходили мы в очередной раз в магазин и принесли от туда такого красавца.
Юля подсказала, мне, что осьминогов продают уже пропаренными и можно кушать просто так, без дополнительной обработки.
Помимо осьминога я использовала также:
морковка - 1 не маленькая
крупная луковица
небольшой пучочек зеленого лука
2 столовые ложки мелко порубленного чеснока
кунжутное масло - 1 столовая ложка
кунжутные семечки - 1 столовая ложка (можно использовать что-то одно)
соевый соус - 2 сл.ложки
красный острый соус из красного перца - 3 столовые ложки
растительное масло для обжарки
Из оригинала рецепта я не брала черный перец, рубленный зеленый острый перец и сахар

Пошаговый рецепт )
Ели мы, естественно, с достаточным количеством риса. Мне очень нравится, что морковка не становится мягкой, а остается твердой - приятно жевать.
jaltja: (Default)
Сегодня в Сувоне выпал снег. И растаял. И опять выпал и снова тает.
Варя отказалас идти на улицу, а я и не наставивала. Во-первых, мне казалось, что очень сыро (а я люблю морозец со снегом - тогда приятно), а во-вторых, я не могла оторваться от новостной ленты из Украины. Меня это шокирует и пугает. Я желаю резкой и страшной болезни этому президенту, который довел страну до такого хаоса. Который так вцепился во власть, который на столько не считается с людьми, что готов лить их кровь. Когда уже он нажреться? Сколько надо денег, чтобы спокойно дать порулить, если сам зарулить можешь только в жопу? В общем, я в печальке и жажде крови. Но не граждан, а правительства.
Хочется быть там, но понимаю, что мое физическое присутствие принесло бы столько же пользы, сколько и сейчас моральное - чуть более, чем ничего.
И не видно выхода. И нет просвета.

Но у меня есть мой лучик света, который меня очень умиляет, когда сама залазит под одеяло и делает вид, что спит.

Profile

jaltja: (Default)
jaltja

June 2014

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 07:49 pm
Powered by Dreamwidth Studios